Usaha Makanan Langka Tapi Menguntungkan

Usaha Makanan Langka Tapi Menguntungkan

Untuk mendapatkan ide atau inovasi makanan yang unik, tentu saja Anda harus sering berburu makanan. Baik di restoran tradisional maupun restoran bergaya internasional. Jadi Anda bisa mendapatkan ide bisnis kreatif dan tentu saja ide bisnis makanan yang menguntungkan. Dengan begitu bisnis makanan Anda akan berjalan dengan lancar.

Biskuit sabun

Bisnis yang satu ini unik dan langka, biskuit sabun. Tetapi itu tidak berarti Anda tidak dapat mencobanya. Karena di salah satu restoran Jakarta ini adalah menu andalan. Biskuitnya tentu sangat mirip dengan sabun dan berbusa. Di sebuah kafe bernama Namaz Dining tidak hanya menyajikan biskuit sabun tetapi juga berbagai biskuit berupa aksesoris rumah tangga seperti pasta gigi, sikat gigi, lipstik, bedak bayi dan sebagainya.

Burger Sendal

Jika biasanya Anda adalah burger bundar kali ini, burger tersebut berbentuk sandal. Anda bisa mencobanya dengan bentuk yang mirip sandal. Namun isinya tetap sama, potongan daging, keju, sayuran seperti bawang, selada, tomat, bawang, plus mayones dan saus.

Rambutan Goreng

Jika biasanya buah yang bisa digoreng seperti pisang, kali ini berbeda. Justru rambutan goreng. Bukankah itu aneh? Namun ternyata ide bisnis makanan unik ini sudah ada sejak lama. Karena rambutan goreng adalah kuliner khas daerah Jambi.

Tentu saja tidak langsung digoreng, tetapi dipisahkan dari daging dan bijinya, kemudian dagingnya diiris dan dikeringkan sampai benar-benar kering. Kemudian daging buah ditambahkan dengan campuran yang terbuat dari tepung terigu, garam, air, vanila dan telur. Setelah itu, digoreng dengan minyak panas sampai berwarna cokelat keemasan.

Minuman Infus

Tidak hanya makanan unik, minuman unik menjadi ide bisnis kreatif yang dilirik. Salah satunya adalah botol infus. Tentu saja isinya bukan infus asli yang isinya mengandung senyawa kimia yang sangat berbahaya jika harus masuk ke mulut dan tenggorokan. Botol infus ini terbuat dari campuran buah dan susu. Hanya saja wadahnya menggunakan botol infus sehingga disebut minuman. Warnanya bermacam-macam ada yang putih, ada yang mudah merah dan ada yang bahkan merah seperti darah.

Keripik Kulit Semangka

Tidak banyak yang tahu bahwa kulit semangka adalah ide bisnis makanan yang unik, kreatif dan menguntungkan. Karena selama ini kulit semangka sebagian besar dibuang begitu saja. Meskipun bisa diolah menjadi keripik renyah. Cara membuatnya dengan mengambil kulit semangka segar dan kemudian mengambil daging semangka yang cukup kemudian dikeringkan hingga kadar airnya berkurang setelah digoreng dengan minyak panas. Disarankan untuk menggorengnya menggunakan alat penggoreng hampa karena dapat menggoreng hingga sangat renyah tanpa harus membuatnya rusak.

Abon Duri Ikan

Duri ikan parut tidak hanya ide bisnis makanan yang unik tetapi juga inovasi makanan yang kreatif dan menguntungkan. Mengapa demikian? Karena biasanya duri ikan dihilangkan, tetapi kali ini diproses menjadi abon. Duri ikan yang ingin dibuat abon bervariasi, bisa lele juga bisa jadi bandeng. Yang pasti duri sebelum dicacah dicuci bersih lalu dipo sampai tulangnya lunak dan bisa dimakan.

Jika Anda tidak memiliki mesin, Anda juga dapat menggunakan panci rebus selama lebih dari setengah jam. Begitu lunak, masih harus dicampur lagi. Lalu dicampur dengan bumbu halus. Kemudian dipanggang dan ditekan hingga bisa menghilangkan minyak. Setelah itu, blender lagi sampai rata.

Makanan yang berukuran Jumbo atau Mini

Inovasi makanan unik yang menjadi inspirasi bagi bisnis makanan Anda adalah makanan yang berukuran jumbo atau mini. Saat ini tren bakso jumbo, bakso tenis, bakso kepala bayi dan lainnya. Ada juga bakso ukuran kecil yaitu bakso kerikil. Anda juga bisa mencobanya dengan makanan lain.

Makanan Tradisional yang jarang terdengar

Anda dapat mencoba makanan yang tidak khas di wilayah tersebut sehingga mereka sedikit saingan. Apalagi jika Anda membuka rumah makan Padang atau Pempek maka Anda akan banyak bersaing. Dapat disalin dari es pisang ijo yang pada awalnya orang tidak akan menyangka bahwa itu adalah kuliner khas Makassar. Sekarang sukses di pasar. Anda bisa mencicipi makanan khas Papua. Bisa jadi orang Papua di kota Anda, setiap janji temu, akan makan di sana. Demikian pula, orang yang belum pernah mencoba papeda ingin tahu untuk mencoba.

Berani Menggabungkan Makanan

Salah satu hal yang tak kalah penting dalam membuka bisnis yang menguntungkan adalah memiliki ide bisnis makanan kreatif. Dan salah satu caranya adalah dengan berani menggabungkan makanan. Misalnya, jika Anda biasanya berkomposisi dengan buah, Anda dapat mencobanya dengan biji durian. Jika kopi biasanya hanya dimakan dalam minuman ini, kopi dibuat menjadi saus makanan. Apa yang saat ini populer adalah Barbeque dengan saus kopi menjadi makanan utama di salah satu restoran terkenal di Jakarta. Ada juga cokelat yang dicampur dengan dodol yang menghasilkan chocodot. Cokelat dodol ini sekarang laris manis.

Makanan Asing

Masyarakat Indonesia adalah salah satu masyarakat yang dikenal dengan keingintahuan yang berlebihan. Terutama hal-hal yang tidak ada di negara ini. Nah, Anda bisa mencoba inovasi makanan khas asing. Salah satu bisnis makanan asli Indonesia tetapi curang dengan makanan asing adalah Hoka Hoka Bento. Pemilik Hendra Arifin sengaja membuat restoran Fast Food Jepang yang belum ada di Indonesia dan sekarang ada 350 outlet di seluruh Indonesia. Sampai sekarang banyak yang berpikir bahwa HokBen adalah makanan asli Jepang meskipun sebenarnya tidak.

Makanan Unik

Inovasi makanan yang unik sama menarik untuk dicoba. Saat ini, tren makanan adalah dalam bentuk pakaian, sepatu, topi dan lainnya. Salah satu contohnya adalah sepatu berbentuk tart, pakaian, mesin jahit, alat make up dan lainnya. Bahkan ada wajah ulang tahun. Makanan yang sangat berani rasanya bermain. Anda sudah mencoba makaroni, rasanya seperti macaroni di warung, tetapi ketika pedas, itu luar biasa. Demikian juga keripik singkong memiliki kadar pedas yang berbeda. Tetapi jangan bermain dengan rasa pahit, karena banyak orang tidak menginginkannya. Bagi Anda yang target pasarnya adalah ibu dan anak, Anda bisa mencoba ide bisnis makanan kreatif dengan membuat makanan berbentuk lucu. Ide bisnis makanan kreatif ini sengaja dicoba untuk membangkitkan selera anak-anak yang tidak mau makan atau tidak suka makanan tertentu seperti sayuran.

Share this post

Post Comment